Najlepsze 40 pokarmów dla witaminy K

witamina K jest niezbędną witaminą, której organizm używa, aby pomóc zakrzepowi krwi, tworzyć zdrowe kości i utrzymać silne serce. Istnieje wiele produktów spożywczych, które zapewniają ciału witaminę K, więc posiadanie niedoboru jest rzadkie.

Niedobór witaminy K jest poważny i może prowadzić do szeregu problemów zdrowotnych. Nawet uzyskanie mniej niż zalecana dawka w dłuższym okresie może być szkodliwe dla ogólnego zdrowia osoby i może prowadzić do problemów takich jak:

  • Niski gęstość minerałów kości
  • Serce choroba
  • Rozpad zęba
  • Łatwe krwawienie lub trudności z krzepnięciem krwi
  • Niektóre typy raka
  • Wappowanie naczyniowe
  • Upośledzenie poznawcze

Zalecane spożycie witaminy K wynosi co najmniej 90 mikrogramów (MCG) dla kobiet i co najmniej 120 mcg dziennie dla mężczyzn. Większość ludzi może łatwo osiągnąć te poziomy, dodając poniższą żywność do zrównoważonej, zdrowej diety.

żywność o wysokiej witaminie K

Istnieją dwa rodzaje witaminy K: witamina K-1 i witamina K-2. Witamina K-1 jest obecna https://harmoniqhealth.com w większej liczbie produktów spożywczych i jest szczególnie obfita w zielonych warzywach, a oleje niektórych roślin.

Witamina K-2 znajduje się w kilku źródłach zwierząt i niektórych fermentowanych warzywach, Takie jak Natto, sfermentowane danie sojowe.

wymienione poniżej to niektóre z produktów zawierających wysoki poziom witaminy K. Należy zauważyć, że poziomy witaminy K są mierzone na 100 gramów (g) z jedzenia. Chociaż niektóre zioła, takie jak bazylia i tymianek, wydają się zawierać bardzo duże ilości witaminy K, jest mało prawdopodobne, aby dana osoba używa tak dużych ilości podczas gotowania.

żywność o wysokiej zawartości witaminy K-1 K-1

100 g z następujących pokarmów zawiera wysoki poziom witaminy K-1.

  • Gotowany szpinak-540,7 mcg
  • gotowany jarmuż-418,5 mcg
  • gotowane zieleni musztardy – 592,7 McG
  • Greena gotowane na Collard – 623.2mcg
  • Greens z buraków – 484 MCG
  • Raw Swiss Chard – 830 – 830 MCG
  • Raw Dandelion Greens – 778,4 McG
  • Gotowane zieleni rzek – 518,9 McG
  • Broccoli – 141.1 McG
  • Coted Cabbagage – 108,7 McG
  • surowa rukola – 108,6 McG
  • Suszona bazylia –1714,5 McG
  • Suszone szałwia – 1714.5 McG
  • Suszony tym wymażącym – 1714,5 mcg
  • Suszony Marjoram – 621,7 McG
  • Suszone Oregano – 621,7 McG
  • Fresh Parsley – 1640 MCG
  • Suszony LEAF KORIANDER – 1359,5 MCG
  • Endes –231 McG
  • Szczypiona – 212.7 McG
  • Raw Cress – 541 .9 McG
  • Gotowane kiełki brukselowe – 193,5 McG
  • Red Leaf Sałata – 140,3 McG
  • Sałata Green Leaf –126.3 McG
  • Olej-183,9 McG
  • Majonez-163 MCG
  • Margaryna-101,3 McG

żywność o wysokiej witaminie K-2

100 g następujących pokarmów zawiera wysoki poziom witaminy K-2.

  • Natto-939 McG
  • Wątroba gęsi-369 MCG
  • Wołowina Wątroba –106 McG
  • Kiełbasa z indyka – 36,6 McG
  • Mięso kurczaka –35,7 McG
  • Turcja Frankfurter – 31,2 McG
  • Salami – 28 MCG
  • Pepperoni – 41,7 McG
  • Soft Cheese – 506 MCG
  • Cheese Blue – 440 MCG
  • Hard Cheese – 282 McG
  • Mleko pełnotłuste-38,1 McG
  • Bekon-35 MCG

Korzyści zdrowotne witaminy K

Dodanie więcej witaminy K K -Rich Foods to dieta może przynieść pewne korzyści ochronne. W jednym badaniu zauważono, że osoby, które miały wyższe spożycie witaminy K-2, miały zmniejszone ryzyko raka.

witamina K-2 również wydaje się poprawić jakość kości, co może prowadzić do zmniejszenia złamanych kości. Jak zauważył przegląd z 2017 r., Gęstość kości nie zawsze wpływa spożycie witaminy K-2, ale osoby, które wzięły suplementy witaminy, w tym wapń, witaminy D i witaminę K-2, były o 25 procent mniej prawdopodobne, że pęknie kości w ciągu swojego życia .

Ta sama recenzja zauważyła również znaczenie witaminy K dla utrzymania równoważenia poziomu insuliny. Uczestnicy, którzy wzięli suplementy witaminy K-1, wykazali lepszą insulinooporność w jednym badaniu. Inne badanie wykazało, że zwiększone spożycie witaminy K-1 doprowadziło do zmniejszenia ryzyka rozwoju cukrzycy.

Przyjmowanie większej liczby witaminy K może pomóc poprawić kontrolę glikemii u niektórych osób, nie powinno to zastępować żadnych leków na cukrzycę .

Witamina K może odgrywać również rolę w zapobieganiu chorobie Alzheimera, ponieważ stwierdzono, że starsi dorośli przyjmujący witaminę K mają lepsze zdolności poznawcze i mniej trudności w przywołaniu wspomnień.

Jak dodać Witamina K do diety

Podczas gdy większość wytycznych dietetycznych nie rozróżnia obecnie witamin K-1 i K-2, najlepiej zapewnić organizmowi źródła obu typów.

Większość ludzi jedzących zrównoważoną dietę bogatą w całe owoce i warzywa z pewnością dostanie wystarczającą ilość witaminy K w swojej diecie, zwłaszcza witaminy K-1. Jednym z najprostszych sposobów włączenia dodatkowej witaminy K-1 do diety jest jedzenie ciemnych, liściastych zieleni.

Witamina K-2 może być trudniejsza do włączenia do zdrowotnej diety, ponieważ jest to większość stwierdzonych przez większość powszechnie w mięsie i produktach pochodzenia zwierzęcego. Zdrowe bakterie jelit wytwarzają pewną witaminę K-2, ale najlepszym sposobem na zapewnienie, że ciało ma wystarczającą ilość, jest je zjedzenie. Wspólne źródła witaminy K-2 obejmują mięso, wątrobę i niektóre produkty mleczne.

Podczas gdy jedzący mięso i nabiał często mogą znaleźć źródła zawierające witaminę K-2, wegetarianie i weganie mogą być ograniczone. Japońskie sfermentowane danie sojowe o nazwie Natto jest doskonałym źródłem witaminy K-2.

dishoway

Uzyskanie zarówno witaminy K-1, jak i K-2 w diecie jest niezbędne dla idealnego ogólnie Zdrowie, a niektóre pokarmy ułatwiają trafienie w codzienne zalecane wartości.

Włączenie każdej żywności zawierającej witaminę K nie jest konieczne, ale pomocne jest, aby wiedzieć, które pokarmy zawierają witaminę, aby upewnić się, że organizm otrzyma Wystarczy codziennie.

Z drugiej strony ludzie przyjmujący przeciwzakrzepuliny lub leki chodające krwi powinny być ostrożne w sprawie spożywania zbyt dużej witaminy K. Ludzie przyjmujący te leki powinni porozmawiać z lekarzem o ich poziomie witaminy K.

Dla osób biorących leki, wiedząc, które pokarmy zawierają wysokie źródło witaminy K, jest najlepszym sposobem na ich uniknięcie. Jednak najważniejszą rzeczą jest utrzymywanie poziomu witaminy K każdego dnia.

  • Nutrition/Diet

Wiadomości medyczne mają ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i czerpią tylko z rówieśników -Zastosowane badania, akademickie instytucje badawcze oraz czasopisma medyczne i stowarzyszenia. Unikamy używania trzeciorzędowych odniesień. W każdym artykule łączymy podstawowe źródła – w tym badania, odniesienia naukowe i statystyki – a także wymieniamy je w sekcji zasobów na dole naszych artykułów. Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak upewniamy się, że nasza treść jest dokładna i aktualna, czytając naszą politykę redakcyjną.

Contents